Блог - Easy cooking

Блог - Easy cooking//easycooking-project.com/blogTue, 21 Apr 2026 19:33:08 +03004 рецепта блинов без пшеничной муки//easycooking-project.com/blog/pancakes//easycooking-project.com/blog/pancakes#blog-comments

]]>Thu, 20 Feb 2020 12:09:00 +0300Новогодние рецепты: 20 идей для блюд и десертов//easycooking-project.com/blog/new-year-dishes//easycooking-project.com/blog/new-year-dishes#blog-comments

Наверняка вы уже думали о том, что готовить в праздники. И наверняка вам хочется чего-то новенького. В этой статье, подготовленной специально для 4fresh, я поделилась вкусными идеями - как готовить быстро и легко, чем порадовать близких и как отметить Новый год без вредностей. И мой главный совет - экспериментируйте! Смело пробуйте новое вместе с Easy cooking и 4fresh.

]]>Fri, 20 Dec 2019 16:14:00 +0300Миксуем крупы: как превратить скучный гарнир в ресторанное блюдо//easycooking-project.com/blog/cooking-cereals//easycooking-project.com/blog/cooking-cereals#blog-comments

Вкусные и здоровые блюда можно готовить просто, быстро и с удовольствием, придумывая новые интересные сочетания. Крупы - важная часть рациона, это базовые продукты, и если проявить немного смекалки, из скучного гарнира они превратятся в полноценное блюдо. В этой статье, подготовленной специально для 4fresh, я поделилась классными идеями для вашего меню:)

]]>Thu, 25 Jul 2019 12:29:00 +0300Видео-рецепт: салат с фетой, кабачками и лимонной заправкой//easycooking-project.com/blog/feta-lemon-salad//easycooking-project.com/blog/feta-lemon-salad#blog-comments

Встречайте первый видео-рецепт от Easy cooking! Продолжая тему салатов, я приготовила новый микс - в этом блюде сочетаются свежие летние вкусы, а эти простые продукты найдутся на кухне у каждого. Конечно, вы можете подстраивать рецепт под себя - подойдут кабачки или цукини, фета или брынза (либо соленый козий сыр), вместо лимона можно взять лайм, а сладкий перчик отлично заменят черри. Экспериментируйте! Подробный рецепт написан под видео.

]]>Mon, 15 Jul 2019 09:59:00 +0300Готовим без рецептов: салат с помидорами и мятно-горчичной заправкой//easycooking-project.com/blog/tomato-salad//easycooking-project.com/blog/tomato-salad#blog-comments

Лето - сезон спелых помидорок. В сочетании с оливками и ароматной заправкой они создадут потрясающую палитру вкусов. Этот сочный и яркий по вкусу салат может стать как гарниром к курице или рыбе, так и легким летним обедом - просто дополните его чиабаттой или многозерновым хлебом. А еще его можно дополнить любимой крупой, чечевицей или нутом - экспериментируйте:)

]]>Wed, 10 Jul 2019 11:00:00 +0300Easy cooking lessons: как пользоваться рецептами//easycooking-project.com/blog/how-to-use-recipes//easycooking-project.com/blog/how-to-use-recipes#blog-comments

Не стоит относиться к готовке слишком серьезно:) Это гораздо легче и интереснее, чем кажется. Вам не нужны сложные термины, точные граммы и температура. Не надо усложнять! Важно лишь понимать базовые принципы и не бояться экспериментов. В этой статье вы узнаете, как грамотно пользоваться рецептами и сделать их своими помощниками.

]]>Tue, 09 Jul 2019 13:30:00 +0300Готовим без рецептов: летний салат с клубникой и фетой//easycooking-project.com/blog/strawberry-feta-salad//easycooking-project.com/blog/strawberry-feta-salad#blog-comments

]]>Fri, 05 Jul 2019 14:07:00 +0300Готовим без рецептов: овощной салат с азиатской заправкой//easycooking-project.com/blog/veggie-asian-salad//easycooking-project.com/blog/veggie-asian-salad#blog-comments

Приготовьте этот быстрый и сочный салатик - главный акцент здесь дает заправка с ярким вкусом. Это салат-конструктор - вы можете использовать любимые продукты, наслаждаясь творчеством:) Например, яйца можно заменить тофу или адыгейским сыром; кунжутное масло - оливковым или ореховым; мед можно заменить натуральным сиропом. Для пряной нотки можно использовать или чили, или имбирь, или оба продукта сразу.

]]>Fri, 28 Jun 2019 20:09:00 +0300Готовим без рецептов: теплый салат с пряным зеленым соусом//easycooking-project.com/blog/warm-salad//easycooking-project.com/blog/warm-salad#blog-comments

Этот салат идеален для обеда или ужина в прохладный день - он вкусный, простой в приготовлении и сытный. Вместо киноа вы можете использовать вашу любимую крупу - например, пшено, рис, булгур или дробленую полбу. А базовый рецепт соуса в стиле песто позволит вам каждый раз создавать новые сочетания вкусов!

]]>Fri, 14 Jun 2019 11:00:00 +0300Готовим без рецептов: спринг-роллы//easycooking-project.com/blog/spring-rolls//easycooking-project.com/blog/spring-rolls#blog-comments

Это классный вариант летнего блюда. Столько сочетаний можно придумать! Их можно делать веганскими - с любой зеленью, овощами и фруктами; можно добавить курицу или креветки. Главный секрет - сочность и яркость. В этой статье вас ждут полезные подсказки о том, как сделать вкусные спринг-роллы. Лето создано для сочных вкусов!

]]>Thu, 13 Jun 2019 13:33:00 +0300Летнее меню: как сделать здоровую еду вкусной//easycooking-project.com/blog/summer-healthy-food//easycooking-project.com/blog/summer-healthy-food#blog-comments

Все мы любим вкусно поесть, это факт:) Но также мы понимаем, что еда должна приносить пользу нашему телу - ведь здоровье, бодрость, иммунитет и состояние кожи напрямую зависят от того, получаем ли мы с едой полезные вещества. В этой статье, подготовленной специально для 4fresh, вы найдете классные идеи для вашего летнего меню: они помогут вам готовить быстро, вкусно и с удовольствием и сделают ваш рацион еще более здоровым и разнообразным.

]]>Fri, 07 Jun 2019 12:56:00 +0300Готовим без рецептов: профитроли//easycooking-project.com/blog/profiteroles//easycooking-project.com/blog/profiteroles#blog-comments

]]>Thu, 30 May 2019 12:33:00 +0300Готовим без рецептов: салат со свеклой и апельсинами//easycooking-project.com/blog/beetroot-salad//easycooking-project.com/blog/beetroot-salad#blog-comments

]]>Tue, 24 Jul 2018 16:57:00 +0300Бесплатный гид по обработке фотографий//easycooking-project.com/blog/photo-edit//easycooking-project.com/blog/photo-edit#blog-comments

Я убеждена, что в мобильной съемке 80% успеха зависит от обработки. Даже мутный и не очень качественный кадр, снятый на среднюю камеру, можно сделать действительно классным! Я снимаю больше четырех лет и многому научилась за это время. Сейчас глазомер натренирован, я нашла свой способ обработки кадров - простой и эффективный. Рада поделиться им с вами! Скачивайте бесплатный гид по базовой обработке фотографий, практикуйтесь и создавайте классные кадры.

]]>Fri, 06 Jul 2018 20:18:00 +0300Интуитивная готовка: с чего начать//easycooking-project.com/blog/start//easycooking-project.com/blog/start#blog-comments

Как готовить легко и с удовольствием каждый день? Как миксовать вкусы и кайфовать от готовки? Где брать классные рецепты? Что готовить для всей семьи? Все самое интересное, нужное и результативное - в одной статье. Интуитивная готовка - это легко и интересно, убедитесь в этом лично:) Влюбляйтесь в мир еды!

]]>Mon, 30 Apr 2018 14:00:00 +0300Как это готовить: редис//easycooking-project.com/blog/radish//easycooking-project.com/blog/radish#blog-comments

Весной хочется свежести и ярких красок. Встречайте нового героя рубрики "Как это готовить"! Продукт апреля - редис, он сделает ваши блюда еще ярче и вкуснее. В статье вас ждут два классных рецепта от приглашенных авторов - ланч-боул с нутом и редисом и нежный крем-суп из ботвы редиса. Enjoy!

]]>Wed, 18 Apr 2018 13:49:00 +0300Как это готовить: репа//easycooking-project.com/blog/turnip//easycooking-project.com/blog/turnip#blog-comments

Рубрика "Как это готовить" теперь еще интереснее - рада представить вам обновленный формат! В каждой статье вас будут ждать рецепты от приглашенных фуд-фотографов и кулинаров - лучших в своем деле:) В марте тема месяца - репа, простой и доступный продукт. Мне хочется вдохновить вас готовить из того, что есть под рукой, при этом готовить быстро и вкусно. И, конечно, готовить классные современные блюда:) Читайте рецепты от прекрасных девушек, отправляйтесь в магазин или на рынок за репой, и смело пробуйте новое!

]]>Mon, 05 Mar 2018 21:05:00 +0300Как это готовить: батат//easycooking-project.com/blog/sweet-potato//easycooking-project.com/blog/sweet-potato#blog-comments

Встречайте новую рубрику! Каждый месяц я буду рассказывать о конкретном продукте, как и с чем его можно готовить. Буду делиться своими открытиями и экспериментами:) Первый герой нашей рубрики - сладкий картофель, он же батат. Это моя новая любовь - попробовала его впервые пару месяцев назад и тут же влюбилась! Он отлично подходит для основных блюд и для десертов. В этой статье я поделилась вкусными и простыми рецептами с бататом. Enjoy:)

]]>Thu, 15 Feb 2018 13:58:00 +0300Небанальные продукты для вкусных шоколадных десертов//easycooking-project.com/blog/new-choco//easycooking-project.com/blog/new-choco#blog-comments

Так здорово выходить за привычные рамки! Обожаю пробовать новое, использовать продукты иначе - не так, как мы привыкли. Недавно начала экспериментировать с шоколадными десертами - и была приятно удивлена новым вкусам. Шоколадный мусс с авокадо, брауни с бататом - необычно и очень вкусно! Делюсь с вами небанальными идеями и рецептами - обязательно попробуйте их и расскажите, что больше понравилось:)

]]>Fri, 26 Jan 2018 16:52:00 +0300Easy cooking lessons: 5 простых шагов для легкой и интересной готовки//easycooking-project.com/blog/5-steps//easycooking-project.com/blog/5-steps#blog-comments

Если готовка ассоциируется у вас с рутиной, обязаловкой, скукой, спешкой или вовсе вызывает страх, пора это исправить! Готовить еду можно быстро и с удовольствием, с творческим настроем, свободно и с азартом. И да, готовить можно без рецептов, таймеров и весов, и не проводить на кухне по пол дня. Иногда даже не надо включать плиту:) В этой статье вы узнаете, как влюбиться в мир еды и проводить время на кухне с удовольствием.

]]>Tue, 09 Jan 2018 18:09:00 +0300Идеи для праздничного стола//easycooking-project.com/blog/newyear//easycooking-project.com/blog/newyear#blog-comments

]]>Tue, 19 Dec 2017 20:34:00 +0300Easy cooking lessons: разбираемся в терминах и названиях//easycooking-project.com/blog/words//easycooking-project.com/blog/words#blog-comments

Готовка - это просто и интересно! Честное слово:) Когда понимаешь саму суть блюда или продукта, все становится ясным. Не откладывайте приготовление чего-то классного из-за того, что вам непонятны слова "бланшировать" или "пекарский порошок". Уверяю, все намного проще, чем кажется на первый взгляд. В этой статье я собрала часто встречающиеся термины и названия блюд - мы видим их в рецептах, в меню ресторанов и кофеен, в передачах Джейми Оливера. Кулинарный язык интересный и простой - давайте разбираться вместе:)

]]>Wed, 13 Dec 2017 18:46:00 +0300Чем заняться в декабре, чтоб было вкусно и интересно//easycooking-project.com/blog/december//easycooking-project.com/blog/december#blog-comments

Ну что, сбылись слова Нэда Старка - зима пришла:) Не верится, что уже декабрь. Думаю, у вас тоже сейчас не очень бодрое настроение - меня отсутствие света не радует. Что делать, чтоб взбодриться, чтоб декабрьские дни принесли классные эмоции? Делюсь с вами идеями, которыми пользуюсь сама - а некоторые лишь собираюсь попробовать:)

]]>Sun, 03 Dec 2017 15:43:00 +0300Easy cooking lessons: где брать вкусные рецепты//easycooking-project.com/blog/recipes//easycooking-project.com/blog/recipes#blog-comments

Я ничего не имею против рецептов, честно:) Другой вопрос, какие они и как ими пользоваться. Рецепты могут служить источником идей, они могут вдохновлять на эксперименты и давать новые знания. Наша цель - разнообразить ежедневное меню, а не бездумно отмерять 137 гр муки тапиоки и путаться в терминах. В новой статье хочу поделиться с вами источниками действительно классных, несложных и вкусных рецептов, а так же советами о том, как ими грамотно пользоваться.

]]>Thu, 23 Nov 2017 18:08:00 +0300Готовим без рецептов: выпечка с шоколадом//easycooking-project.com/blog/choco//easycooking-project.com/blog/choco#blog-comments

Осень - идеальное время для ароматной выпечки с шоколадом. Я обожаю шоколад во всех его проявлениях:) Предлагаю вам два варианта простых и вкусных десертов, которые порадуют вас в осенние дни. Тыквенные маффины с шоколадом и супер-шоколадный тарт с бананами - я влюбилась в оба этих десерта, и настоятельно советую вам попробовать и то, и другое. Вкусных вам экспериментов:)

]]>Fri, 10 Nov 2017 18:34:00 +0300Easy cooking lessons: что приготовить за 10 минут//easycooking-project.com/blog/10-min//easycooking-project.com/blog/10-min#blog-comments

]]>Tue, 17 Oct 2017 17:27:00 +0300Интервью для How to Green//easycooking-project.com/blog/interview-how-to-green//easycooking-project.com/blog/interview-how-to-green#blog-comments

Недавно на популярном "зеленом" ресурсе How to Green вышло мое интервью. Я поделилась всем самым личным и честным - про мои недавние открытия и секрет крепкой дружбы, про любимые продукты и мои отношения с Инстаграмом, про то, что для меня является самым главным в жизни, какие факторы влияют на мое самочувствие гораздо сильнее съеденной пиццы, в чем я черпаю вдохновение. Enjoy!

]]>Wed, 13 Sep 2017 14:14:00 +0300Easy cooking lessons: зачем смотреть кулинарные передачи//easycooking-project.com/blog/cooking-shows//easycooking-project.com/blog/cooking-shows#blog-comments

Для того, чтоб легко и с удовольствием проводить время на кухне, важно развивать чутье, насмотренность, вкус и глазомер - и сделать это можно не вставая с дивана:) В этой статье вас ждут рекомендации о том, чьи передачи стоит смотреть, зачем их смотреть и как, чтоб получить максимально классные результаты.

]]>Mon, 17 Jul 2017 17:31:00 +0300Готовим без рецептов: ореховые тарталетки с шоколадом//easycooking-project.com/blog/nutty-choco-tartlets//easycooking-project.com/blog/nutty-choco-tartlets#blog-comments

Роскошные и насыщенные вкусом десерты - которые, к тому же, готовятся очень просто - можно приготовить из здоровых продуктов, не используя сахар и молочные ингредиенты. Уже несколько недель я готовлю с любимой продукцией Organica For All, и в один из выходных дней случился вот такой эксперимент - ореховые тарталетки с нежнейшим шоколадным кремом. Обязательно приготовьте их - думаю, вам понравится!

]]>Thu, 08 Jun 2017 21:14:00 +0300Easy cooking lessons: что готовить без рыбы и мяса//easycooking-project.com/blog/lessons-8//easycooking-project.com/blog/lessons-8#blog-comments

Сейчас по всему миру как никогда развит тренд whole food - то есть особенно популярны блюда, приготовленные из свежих цельных продуктов, чаще всего без животных ингредиентов, без традиционной муки и уж тем более без полуфабрикатов. Сложностей тут никаких нет, все довольно просто и понятно - к тому же, подобные рецепты можно адаптировать под наши местные продукты, под стиль жизни и бюджет. Так что вовсе не обязательно выискивать органический порошок ассаи, черную киноа или что-то подобное, чтоб повторить рецепт любимого американского фуд-блогера:) Меню, где нет мяса и морепродуктов, может быть гораздо более разнообразным и вкусным, чем кажется на первый взгляд! Именно этим идеям посвящен наш новый Easy cooking lessons - читайте, вдохновляйтесь и готовьте вкуснейшие блюда!

]]>Fri, 12 May 2017 19:25:00 +0300Как это было: Spring Food & Style Workshop//easycooking-project.com/blog/spring-food-style-workshop//easycooking-project.com/blog/spring-food-style-workshop#blog-comments

В первое воскресенье апреля состоялся наш весенний воркшоп - интересный, насыщенный и легкий по своей атмосфере. Мы говорили о еде и стиле, о создании сбалансированных блюд, о вдохновении на кухне, о фуд-съемке. И, конечно, практиковались во всем этом! Мы создавали свои блюда из свежайших и самых вкусных продуктов, с упоением фотографировали свои шедевры - было действительно классно. В этом посте вас ждут атмосферные кадры с нашего воркшопа, и благодарности тем, без кого этот день не был бы таким красочным и вкусным. Enjoy!

]]>Thu, 13 Apr 2017 16:01:00 +0300Интервью для Vollkorn Magazine//easycooking-project.com/blog/interview-vollkorn//easycooking-project.com/blog/interview-vollkorn#blog-comments

Несколько месяцев назад был создан совершенно уникальный проект - онлайн-журнал Vollkorn Magazine. Это первый журнал, объединяющий в себе рецепты здоровых, вкусных и современных блюд, советы диетологов и экспертов, а так же потрясающую фуд-стилистику, выдержанную в одной концепции. Первый номер уже доступен для чтения на сайте проекта - вас ждет море вдохновения и новых вкусных рецептов! А так же непременно подпишитесь на инстаграм-страничку журнала - каждый день там публикуются интересные материалы, рецепты и идеи вкусных здоровых блюд, советы диетологов. И сегодня мне хотелось бы поделиться большим и, надеюсь, интересным интервью, которое я подготовила для блога Vollkorn Magazine - я рассказала про свое отношение к здоровому образу жизни и диетам, про начало моего гастрономического пути, про любимые продукты и их сочетания, конечно же про свой проект, про вдохновение, мотивацию и планы на будущее. И еще я поделилась рецептами овощных пюре, которые можно приготовить из доступных продуктов. Enjoy!

]]>Tue, 04 Apr 2017 13:47:00 +0300Готовим без рецептов: выпечка с сыром//easycooking-project.com/blog/cheese-pastry//easycooking-project.com/blog/cheese-pastry#blog-comments

Сыры - моя большая любовь, как и домашняя выпечка. И самое классное, что их можно объединить! Причем сыры можно использовать не только в основных блюдах, типа галеты с овощами и сыром или в пицце. Сыры идеально дополняют десерты, создавая баланс сладких и соленых вкусов. В этом посте вас ждут три идеи вкусной и простой выпечки с сыром, и каждый рецепт вы можете менять под себя, создавая новые сочетания вкусов. Вдохновляйтесь!

]]>Sat, 18 Mar 2017 14:13:00 +03008 идей подарков к 8 марта//easycooking-project.com/blog/gifts-8-marta//easycooking-project.com/blog/gifts-8-marta#blog-comments

На самом деле эти подарки можно дарить по любому поводу и без него - а что-то подойдет и мужчинам. Здесь собраны разные идеи, которые могут порадовать вашего близкого человека. Все эти проекты я нежно люблю, и, признаться, подобные подарки с радостью бы получила сама:) Так что вдохновляйтесь этими идеями и радуйте близких - в начале весны это особенно приятно.

]]>Sun, 05 Mar 2017 23:07:00 +0300Как это было: воркшоп First we eat в Хорватии//easycooking-project.com/blog/firstweeat-workshop//easycooking-project.com/blog/firstweeat-workshop#blog-comments

Этой осенью, с 30 сентября по 4 октября, состоялся потрясающий воркшоп в Хорватии, организованный известными фуд-фотографами, блогерами и стилистами из Америки - Евой Космас Флорес и Кэри Нерши. Воркшопы их проекта First we eat проходят по всему миру уже три года, в самых красивых и атмосферных местах - от Нью Мексико до Исландии - и каждый раз Ева и Кэри приглашают своих друзей и коллег. Многие из вас следили за этими событиями практически в прямом эфире - смотря мои кадры и сторис в Инстаграме:) И теперь мне хочется рассказать о том, как все было, и еще раз вспомнить эти потрясающие дни.

]]>Thu, 05 Jan 2017 11:51:00 +0300Готовим без рецептов: зимние напитки//easycooking-project.com/blog/winter-drinks//easycooking-project.com/blog/winter-drinks#blog-comments

Чтоб сделать ваши зимние вечера еще уютнее и теплее, приготовьте ароматные согревающие напитки. Тут все так же просто, как и с едой - вы можете создавать свои сочетания вкусов и смело экспериментировать! За основу можно брать любую жидкость и добавлять вкусные ароматные добавки. Это просто и весело - отличное занятие для каникул:)

]]>Thu, 29 Dec 2016 20:08:00 +0300Интервью для The Pled//easycooking-project.com/blog/interview-pled//easycooking-project.com/blog/interview-pled#blog-comments

Недавно семейный блог The Pled взял у меня интервью (кстати - несколько лет назад, еще до создания своего проекта, я работала там фуд-редактором)). Я рассказала ребятам про начало пути, про мои идеалы и ориентиры, про вдохновение, сложности ведения своего проекта, поделилась советами о том, с чего начать готовить и каких простых правил стоит придерживаться, чтоб ежедневное меню для всей семьи было разнообразным, вкусным, полезным, и не отнимало много времени. Enjoy!

]]>Tue, 06 Dec 2016 21:39:00 +0300Easy cooking Shop//easycooking-project.com/blog/easy-cooking-shop//easycooking-project.com/blog/easy-cooking-shop#blog-comments

]]>Sat, 12 Nov 2016 15:43:00 +0300Готовим без рецептов: вяленые помидоры//easycooking-project.com/blog/dried-tomatoes//easycooking-project.com/blog/dried-tomatoes#blog-comments

]]>Sat, 24 Sep 2016 19:34:00 +0300Easy cooking lessons: баланс ингредиентов//easycooking-project.com/blog/lessons-5//easycooking-project.com/blog/lessons-5#blog-comments

Вы можете создавать свои блюда из чего угодно, сочетая самые сумасшедшие ингредиенты, или же наоборот готовить лишь из одного-двух продуктов. Это будет вкусно и аппетитно в том случае, если в блюде есть баланс - причем баланс не только в плане сочетания противоположных ингредиентов (сладкое-соленое-острое итп), но и баланс вкуса, текстуры и подачи (то есть внешнего вида блюда). Эти три вещи - основные секреты потрясающего угощения. Все гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд! Немного осознанной практики, и все будет получаться естественно и непринужденно, и каждый раз результаты будут все лучше.

]]>Mon, 29 Aug 2016 17:03:00 +0300Готовим без рецептов: ягоды и фрукты//easycooking-project.com/blog/fruits-berries-1//easycooking-project.com/blog/fruits-berries-1#blog-comments

Мы все ждали лето не только из-за солнца и теплой погоды, но и из-за множества ароматных плодов. Сезонные фрукты и ягоды - самые вкусные! А если есть дача, где день за днем спеет урожай - тогда повезло вдвойне:) Но есть ягоды и фрукты в их первозданном виде довольно скучно, к тому же, бывает ну очень обильный урожай, который просто так не съешь, или фруктов много, но они не совсем спелые и сладкие. В этом случае можно и нужно готовить разнообразные блюда - вкусные и простые в приготовлении. Выбирайте понравившиеся идеи и вперед на кухню:)

]]>Fri, 08 Jul 2016 22:40:00 +0300Интервью для Veter Magazine//easycooking-project.com/blog/interview-veter//easycooking-project.com/blog/interview-veter#blog-comments

Наверняка вы, как и я, любите журнал Veter. Для меня это самый стильный, красивый и интересный журнал о стиле жизни, обо всем том, что важно и ценно. О счастливых семьях, о красивых путешествиях, о вкусной еде, о свадьбах, о вдохновении, о стильной одежде и уютных мелочах для дома. А еще в журнале можно найти множество историй о проектах, маленьких и уже серьезных. О людях, которые любят свое дело, которые создают что-то свое - классное, любимое и особенное. И не важно, татуировщик вы, флорист или пекарь - такие истории всегда вдохновляют и мотивируют. На страницах журнала, за три года его существования, было рассказано множество искренних, душевных и интересных историй о людях, которые создают что-то свое. В новом летнем выпуске и мне посчастливилось рассказать о своем маленьком проекте, о том, чем я занимаюсь и что люблю:) Надеюсь, вы вдохновитесь этой и множеством других историй, которые вы найдете на страницах летнего выпуска Veter Magazine!

]]>Mon, 04 Jul 2016 15:19:00 +0300Как сделать выпечку более здоровой//easycooking-project.com/blog/healthy-desserts//easycooking-project.com/blog/healthy-desserts#blog-comments

]]>Sun, 12 Jun 2016 18:18:00 +0300Готовим без рецептов: чиа-пудинг с ореховым молоком и фруктами//easycooking-project.com/blog/chia-puding//easycooking-project.com/blog/chia-puding#blog-comments

Чиа-пудинг - совершенно потрясающее лакомство, завтрак и десерт в одном. Если вы думаете, что готовить его сложно, а ингредиенты трудно достать - позвольте разубедить вас в этом:) И от процесса приготовления, и, конечно, от полученного результата вы будете в восторге. А сколько простора для фантазии! Но обо всем по порядку.

]]>Mon, 25 Apr 2016 19:53:00 +0300Как это было: поездка на завод "Молочной культуры"//easycooking-project.com/blog/dairy-culture//easycooking-project.com/blog/dairy-culture#blog-comments

В начале апреля состоялась очень интересная поездка - небольшой компанией блогеров мы ездили на завод моего самого любимого молочного бренда - Молочной культуры. Производство и ферма находятся в Ленинградской области, в селе Сельцо. Мы узнали много интересного о молочном производстве и истории бренда, и мне очень хочется рассказать вам об этом:)

]]>Fri, 15 Apr 2016 18:51:00 +0300Easy cooking lessons: где брать идеи и вдохновение//easycooking-project.com/blog/lesson-4//easycooking-project.com/blog/lesson-4#blog-comments

В готовке одним из главных факторов является настрой, настроение и вдохновение. Достаточно посмотреть пару видео-роликов или увидеть несколько аппетитных и стильных фотографий - и в вас тут же просыпается азарт и желание творить:) Конечно, надо ориентироваться и стремиться к лучшему, поэтому забудьте про типичные кулинарные паблики и журналы для домохозяек - ничего стильного и современного там не увидишь. Нам нужно развивать насмотренность, чувство вкуса - и делать это можно каждый день. Именно этому посвящен четвертый урок Easy cooking lessons. Достаточно пары простых шагов, которые помогут вам не только развить визуальное восприятие и видеть красоту в простых вещах, но и без труда придумывать новые идеи блюд, новые интересные сочетания для ваших завтраков, обедов и ужинов.

]]>Tue, 05 Apr 2016 18:16:00 +0300Готовим без рецептов: блюда из свеклы//easycooking-project.com/blog/beetroot//easycooking-project.com/blog/beetroot#blog-comments

Свекла - это не только борщ и селедка под шубой. Долой устаревшие стереотипы:) Из самых простых овощей можно готовить современные и очень вкусные блюда. Признаюсь честно, свеклу я не люблю - именно потому, что раньше я ела совершенно невкусные блюда с ней. Но я призываю к экспериментам не только своих учениц, но и сама выхожу за зону комфорта, знакомлюсь с продуктами по-новому. Впервые за несколько лет я купила свеклу и приготовила из нее два классных блюда. Получилось вкусно! Делюсь с вами этими идеями:)

]]>Thu, 31 Mar 2016 14:38:00 +0300Easy cooking lessons: соусы и заправки//easycooking-project.com/blog/lesson-3//easycooking-project.com/blog/lesson-3#blog-comments

Третий урок в рамках Easy cooking lessons мы посвятим вкусным помощникам – соусам и заправкам. Благодаря им любое блюдо, даже самое простое, может стать невероятно вкусным! Достаточно чуть шире смотреть на привычные продукты, использовать более полезные альтернативы нездоровым ингредиентам и не бояться смелых действий. Все просто, главное сделать первый шаг:)

]]>Sun, 27 Mar 2016 17:14:00 +0300Easy cooking lessons: как научиться сочетать ингредиенты//easycooking-project.com/blog/lesson-2//easycooking-project.com/blog/lesson-2#blog-comments

А вот и второй урок в рамках Easy cooking lessons. Неделю назад мы с вами поговорили о том, как можно разнообразить свое меню, какие продукты использовать в качестве каркаса и основы блюд, а какие – в качестве вкусных дополнений, которые помогут создать десятки разных вариаций, разные сочетания вкусов, ароматов и текстур. Уверена, ваш холодильник и кухонный шкаф пополнился разными ингредиентами, вкусными и новыми для вас. Ведь одно из важных правил, которое поможет готовить более интересные и разнообразные блюда – постоянно знакомиться с новыми продуктами, расширять свой кулинарный кругозор.

И сегодня мы поговорим о том, как научиться чувствовать ингредиенты, как их сочетать, как придумывать свои блюда и подстраивать рецепты под себя, используя аналогичные продукты. Мы уделяем этому внимание на всех курсах фуд-школы, и мне хочется поделиться частью этих важных и интересных материалов, которые принесут классный результат – при постоянной практике, конечно:)

]]>Sat, 19 Mar 2016 16:31:00 +0300Easy cooking lessons: как разнообразить свое меню//easycooking-project.com/blog/lesson-1//easycooking-project.com/blog/lesson-1#blog-comments

Отличные новости - теперь в блоге вас будут ждать вкусные уроки от школы Easy cooking. Они будут бесплатные, доступные для всех, интересные и результативные - при должной практике, конечно:) Эти открытые уроки помогут вам узнать и полюбить мир еды еще больше, вдохновят на новые эксперименты, помогут расширить свое меню, иначе взглянуть на стиль вашей кухни и ежедневных блюд, помогут узнать много полезного и интересного. Некоторые уроки будут включать в себя все самое сочное из наших онлайн-курсов, другие уроки будут совсем новыми. Перед вами первый такой урок:)

]]>Sun, 13 Mar 2016 01:30:00 +0300Easy cooking backstage//easycooking-project.com/blog/backstage//easycooking-project.com/blog/backstage#blog-comments

В начале января проекту исполнился год, а 1 марта направлению онлайн-школы исполнилось пол года. Самое время подвести некоторые итоги и заглянуть за кулисы проекта:)

Наверное, все те, кто занимается своим делом и своим бизнесом согласятся со мной - с одной стороны кажется, что "ничего такого" ты не делаешь, что особого прогресса нет. Ты просто делаешь те или иные задачи, иногда в режиме ворк-хард, иногда в более спокойном темпе. В целом, супер-прогресса изо дня в день не наблюдается. Это с одной стороны. А с другой, если посмотреть на продолжительный период, скажем, месяц, пол года или год, наступает шок, как много на самом дела сделано, какой прогресс и рост произошел. И это особенно приятно осознавать - ведь все сделано твоими руками, твоим трудом!

]]>Thu, 10 Mar 2016 16:55:00 +03005 идей подарков к 8 марта//easycooking-project.com/blog/8-marta//easycooking-project.com/blog/8-marta#blog-comments

Чем порадовать подругу, сестру, маму или коллегу на праздник? Да и почему обязательно на праздник, сюрпризы можно делать и без повода:) В этой подборке вы найдете множество вариантов стильных, красивых и нужных вещей, которые порадуют любого - особенно того, кто любит готовить, кто любит свою кухню или же только начинает вовлекаться в потрясающий мир еды. Подарки я подбирала исходя из того, что сама была бы рада получить в качестве презента - уверена, эти идеи понравятся и вам:)

]]>Fri, 04 Mar 2016 21:06:00 +0300Интервью для Zelenika//easycooking-project.com/blog/interview-zelenika//easycooking-project.com/blog/interview-zelenika#blog-comments

Чудесные девушки из Zelenika shop взяли у меня интервью - в тот осенний день мы говорили о еде, косметике, стиле жизни, о натуральном и не очень. Разговор вышел содержательным и живым - самое интересное было включено в интервью. Enjoy!

]]>Sun, 31 Jan 2016 15:47:00 +0300Вопрос-ответ о школе Easy cooking//easycooking-project.com/blog/faq//easycooking-project.com/blog/faq#blog-comments

В этом посте собраны ответы на ваши вопросы про обучение в фуд-школе Easy cooking. Можно ли пройти обучение живя в другой стране, с какого курса стоит начать, нужно ли будет вегетарианцам готовить мясные блюда, нужна ли вэб-камера для обучения - на эти и многие другие вопросы вы найдете ответы ниже. Enjoy!

]]>Wed, 20 Jan 2016 21:17:00 +0300Интервью для White for type//easycooking-project.com/blog/interview//easycooking-project.com/blog/interview#blog-comments

Талантливая Наташа, создательница проекта WHITE FOR TYPE (который я обожаю:)), взяла у меня интервью - краткость не моя сестра, так что повествование получилось объемным, личным и, надеюсь, интересным. В интервью я рассказала о создании проекта, о том, что для меня самое сложное в его развитии, о достижениях и радостях, о том, какие планы я бы хотела реализовать, ну и много всего еще:) Enjoy!

]]>Thu, 14 Jan 2016 17:25:00 +0300Готовим без рецептов: праздничный стол//easycooking-project.com/blog/new-year//easycooking-project.com/blog/new-year#blog-comments

Совсем скоро настанет череда праздников – время дружеских посиделок, встреч с семьей и уютных вечеров с близкими. Чтоб все были сыты и довольны, заранее подумайте над угощениями. Прошло время стандартных клише – можно приготовить что-то более вкусное, современное и полезное, чем оливье:) На новогоднем столе акцент можно сделать на закуски - готовить их быстрее и проще, чем основные блюда, при этом закуски можно сделать невероятно вкусными, здоровыми и необычными.

]]>Tue, 22 Dec 2015 22:01:00 +0300Easy cooking Christmas box//easycooking-project.com/blog/christmas-box//easycooking-project.com/blog/christmas-box#blog-comments

EASY COOKING CHRISTMAS BOX - это подарочная коробка в новогоднем дизайне, куда входят наборы для приготовления угощений и напитков, стильные аксессуары для кухни и несколько сюрпризов. Идеальный подарок для зимних праздников!

]]>Wed, 09 Dec 2015 22:10:00 +0300Готовим без рецептов: крупы//easycooking-project.com/blog/grain//easycooking-project.com/blog/grain#blog-comments

Вкусные и здоровые блюда можно готовить просто, быстро и с удовольствием, придумывая новые интересные сочетания. В холодное время года хочется ароматных и сытных блюд - в прошлой статье мы поговорили об овощах и классных блюдах, которые можно из них приготовить, а сегодня уделим внимание крупам, самым простым и недорогим.

]]>Tue, 01 Dec 2015 18:25:00 +0300Готовим без рецептов: базовые овощи//easycooking-project.com/blog/vegetables//easycooking-project.com/blog/vegetables#blog-comments

Вкусные здоровые блюда можно готовить без больших трат времени и денег, придумывая новые интересные сочетания. В холодное время года хочется ароматных, сытных и согревающих блюд - и это может быть не только пицца или кекс с чаем:) Из простейших продуктов можно готовить классные блюда - сегодня поговорим об овощах, базовых и доступных.

]]>Fri, 20 Nov 2015 19:17:00 +0300Готовим без рецептов: запеченные фрукты//easycooking-project.com/blog/baked-fruits//easycooking-project.com/blog/baked-fruits#blog-comments

Если вам надоели кексы и хочется чего-то сладкого, но здорового, попробуйте приготовить запеченные фрукты. Да, запекать можно не только картошку или баклажаны:) Фрукты готовятся точно по такому же принципу: нарезаются крупными кусочками, выкладываются в просторную форму и отправляются в духовку. Меньше чем за пол часа здоровый и вкусный десерт готов!

]]>Fri, 13 Nov 2015 16:47:00 +0300Стильная кухня: где купить классные тарелки//easycooking-project.com/blog/plates//easycooking-project.com/blog/plates#blog-comments

Скажу честно - найти стильную посуду в России довольно сложно. Да, в том же Питере есть Zara и Stockmann Home, но далеко не все там притягивает взгляд, да и по стилю лично мне там не все нравится. В итоге я собираю свои тарелочки поштучно, выискивая то тут то там разные варианты. И сегодня я хочу рассказать вам, где можно купить или заказать классные тарелки, стильные и симпатичные, которые будут радовать вас каждый день. Конечно, посуды у меня намного больше, но для статьи я выбрала те тарелки, которые во-первых люблю больше всего, и во-вторых я точно знаю где их можно найти:) Некоторые другие свои тарелки я тоже очень люблю, однако я или не помню название проекта или места, где я их покупала, либо этого производства уже нет вовсе.

Вообще самое главное в подборе разного "стильного барахла" - иметь наметанный глаз, и выискивать посуду и аксессуары поштучно. Порой даже в странных неприметных магазинах можно откопать настоящие сокровища.

]]>Fri, 06 Nov 2015 18:27:00 +0300Как это было: воркшоп Марты Гребер в Питере//easycooking-project.com/blog/whatforbreakfast-workshop//easycooking-project.com/blog/whatforbreakfast-workshop#blog-comments

В последний день октября произошло весьма значимое для фудфотографов и блогеров событие - в Питер приехала Марта Гребер, более известная под ником @whatforbreakfast. Марта - фудфотограф и стилист из Берлина, автор собственного блога о стильных завтраках, который так и называется - What should I eat for breakfast today. Словом, в мире еды это очень известная и уважаемая личность, настоящий профессионал и человек с невероятным вкусом. Когда в начале сентября я узнала о том, что Марта приедет в Питер, я конечно же записалась на этот воркшоп - было бы страшной глупостью пропустить такое событие! И сегодня я хочу поделиться своими впечатлениями от том, как все было в прошедшую субботу.

]]>Mon, 02 Nov 2015 18:45:00 +0300Готовим без рецептов: запеченная тыква с карри и яблоками//easycooking-project.com/blog/pumkin-curry//easycooking-project.com/blog/pumkin-curry#blog-comments

Тыква, наверное, самый осенний овощ. И не только из-за ассоциаций с Хэллоуином, который отмечают завтра, но и из-за своего яркого осеннего цвета. А сколько ароматных согревающих блюд из нее можно приготовить! Например, можно сделать потрясный крем-суп со специями или сытное рагу, нежное пюре, даже тарты, чизкейки или кексы можно испечь с добавлением тыквы.

А сегодня я хочу предложить вам приготовить запеченную тыкву с яблоками, карри и брусникой. Это блюдо готовиться быстро и просто, самое долгое здесь - почистить тыкву:) Это вы можете поручить кому-то другому, так же можно купить очищенную тыкву в вакуумной упаковке, если вам уж совсем лень возиться на кухне. В прочем, если заняться этим в выходной день, не спеша и с творческим настроем - вы получите удовольствие, и конечно вас порадует результат в виде ароматного яркого ужина. Не смотря на то, что в блюде присутствуют яблоки и брусника - это не десерт, а основное блюдо. Однако если карри и соль заменить корицей с сахаром - получится десерт, из тех же продуктов:)

]]>Fri, 30 Oct 2015 17:44:00 +03005 вкусных обедов для учебы и работы//easycooking-project.com/blog/5-dinners//easycooking-project.com/blog/5-dinners#blog-comments

Многие из нас большую часть дня проводят вне дома - мы работаем, учимся, ездим по городу и делаем миллион дел. И тут возникает вопрос - что есть на обед. Каждый день ходить в кафе или рестораны не всегда есть возможность - во-первых, это затратно, во-вторых, рядом с вашим офисом или университетом попросту может и не быть хороших мест, где можно вкусно пообедать в приятной обстановке. В таких случаях можно брать еду с собой - она будет вкусная даже если у вас под рукой нет микроволновки.

Если вам надоели фрукты, булочки с кефиром, орешки и сладкие батончики, и вы хотите чего-то посущественнее - возьмите на заметку идеи из этой статьи, вдохновляйтесь и расширяйте свое меню. Для приготовления тех или иных блюд вам не нужны точные рецепты - возьмите за основу саму идею, рассмотрите каждую фотографию, где довольно отчетливо можно увидеть большинство ингредиентов. Вот вам и весь рецепт:) А дальше дело за вашей фантазией - не бойтесь экспериментировать!

]]>Sun, 18 Oct 2015 17:25:00 +0300Готовим без рецептов: запеченные сырники//easycooking-project.com/blog/syrniki//easycooking-project.com/blog/syrniki#blog-comments

Я обожаю сырники, но не всегда хочется с ними возиться - пачкать руки, переворачивать с одной стороны на другую, лепить новую партию, а потом следующую, все это время находясь у плиты.. И я нашла для себя идеальный вариант - запеченные сырники. Да, по вкусу и текстуре они заметно отличаются от классических - запеченные больше похоже на творожные булочки. Однако они в любом случае очень вкусные, да и готовить их намного проще - слепил всю партию, разложил на противне и отправил в духовку. И переворачивать не надо:) Делюсь с вами идеями, как можно готовить этих аппетитных малышей.

]]>Tue, 13 Oct 2015 17:14:00 +0300О моей маленькой миссии//easycooking-project.com/blog/about-my-mission//easycooking-project.com/blog/about-my-mission#blog-comments

Вчера стартовала запись на новый онлайн курс - первый и единственный в этом году курс о том, как делать стильное фуд-порно и красиво его фотографировать. Это если вкратце:) Подробнее можно прочесть на страничке курса. А сегодня я хочу поделиться с вами откровенными мыслями о неизлечимой болезни перфекциониста, о том, зачем я все это затеяла и какова моя миссия. Вообще я бы хотела сделать мир идеальным, но увы и ах - это невозможно:) Поэтому начинаю с малого.

]]>Fri, 09 Oct 2015 16:16:00 +0300Готовим без рецептов: крамбл//easycooking-project.com/blog/crumble//easycooking-project.com/blog/crumble#blog-comments

Крамбл - это английский десерт, состоящий из запеченных фруктов под хрустящим рассыпчатым слоем. Я обожаю его готовить! Это невероятно простой, быстрый и здоровый десерт, который может заменить завтрак. И, что самое классное, точного рецепта у него нет - вы можете использовать совершенно любые продукты, которые есть под рукой и которые вы любите. То же самое касается приготовления - вы можете испечь крамбл в форме для запекания любого размера и из любого материала, можно приготовить его в чугунной сковородке (мой любимый вариант:)), можно сделать порционные десерты в маленьких керамических формочках - словом, ограничений нет.

Для крамбла можно использовать как свежие фрукты и ягоды, так и замороженные, дав им предварительно оттаять. Вдохновляйтесь и скорее бегите на кухню готовить этот элементарный и очень вкусный десерт:)

]]>Mon, 05 Oct 2015 17:03:00 +0300Как все начиналось//easycooking-project.com/blog/about-me//easycooking-project.com/blog/about-me#blog-comments

Пока вы записываетесь на новый курс школы, который стартует 6 октября, и задаете свои вопросы для новой рубрики блога, я расскажу вам о том, что же было до всего того, что вы сейчас видите, и как я пришла к этому безумию обожаемому делу жизни:) О том, как родился проект Easy cooking я рассказала вот тут, но все началось много-много лет назад. Этот пост довольно личный и очень многословный, но мне приятно этим поделиться и вспомнить прошлое:)

Если честно, я не могу отметить точную дату или период, когда все вдруг ррраз и случилось. Все происходило постепенно, шаг за шагом. Сейчас в моей деятельности тесно переплетаются еда и эстетика, здоровые современные блюда и фуд-стилистика. То есть сочетание красивого и вкусного:) Как же все сплелось воедино - хороший вопрос, попробую на него ответить и себе, и вам.

]]>Fri, 02 Oct 2015 13:13:00 +0300Стильная кухня: посуда//easycooking-project.com/blog/tableware//easycooking-project.com/blog/tableware#blog-comments

Посуда - неотъемлемая часть кухни, ее душа и суть. Можно иметь совершенно простенькую столешницу и плиту, но вот посуда, в частности тарелки, должны быть максимально стильные и качественные из того, что можно себе позволить в данный момент. И что можно достать:) Потому что по-настоящему классную посуду можно или заказать на сайтах, или у керамистов, кто изготавливает действительно качественную и стильную посуду, или сидеть облизываться на западные фуд-блоги, потому что некоторые марки к нам в принципе не привезти. Но не будем о грустном, наша задача - найти сокровища из того, что представлено в магазинах и онлайн-магазинах.

Первое, о чем хочется сказать - избавьтесь от старой посуды советского и пост-советского времени, от всего этого перламутрового фарфора с потертыми золотыми каемочками и расписными цветами. Это неактуально, некрасиво, это устаревшее дурновкусие, которому не место в новом этапе жизни. Если вам пара тарелок дороги как память - сохраните их, но в ежедневном использовании так классно пользоваться новой, стильной и современной посудой. Хоть просто однотонной белой, приятного молочного оттенка - это уже во сто крат лучше, чем старые потертые тарелки с цветами и золотыми павлинами (хотя что говорить о старом - подобным "добром" забиты полки большинства современных магазинов, что очень печально, на мой взгляд).

Но особенно классно смотрится цветная однотонная посуда - кухня и ежедневные блюда сразу преображаются.

]]>Wed, 30 Sep 2015 10:00:00 +0300Готовим без рецептов: домашнее песто//easycooking-project.com/blog/pesto//easycooking-project.com/blog/pesto#blog-comments

Песто - моя большая любовь. Это итальянский соус на основе базилика, невероятно ароматный и вкусный. Он способен облагородить и улучшить самый простой гарнир, его можно есть даже просто с кусочком хлеба - все равно будет вкусно. Я уже не говорю о том, что его непременно стоит добавлять в пасту, тушеные овощи и рагу, ризотто, овощные супы, в пиццу, каши и картошку - с ложечкой песто эти блюда станут божественными.

Песто можно покупать в готовом виде, однако намного дешевле, натуральнее и интереснее будет его готовить самим - это не составит труда и не отнимет много времени. Достаточно измельчить все ингредиенты в блендере и уложить готовый соус в красивую стеклянную баночку.

Классический песто готовится из базилика, орехов (кедровых орешков или миндаля), оливкового масла, твердого сыра (пармиджано или пекорино), чеснока, соли и перца. Но, на мой взгляд, готовить домашнее песто можно чуть отойдя от классических канонов, экспериментируя и играя с ингредиентами - получится не менее вкусно.

]]>Sun, 27 Sep 2015 18:53:00 +0300Стильная кухня: комнатные растения//easycooking-project.com/blog/plants//easycooking-project.com/blog/plants#blog-comments

В выходные хочется поделиться с вами вдохновением и идеями, как можно сделать кухню еще более уютной. На мой взгляд, растения самых разных размеров и форм способны придать кухне свежий уютный вид, добавить жизни и сделать пространство более гармоничным. Кухня - одно из главных помещений в доме, и так здорово, когда в ней приятно и комфортно находиться, когда кухня сама собой радует и вдохновляет готовить.

]]>Fri, 25 Sep 2015 22:04:00 +030010 зарубежных Instagram о еде//easycooking-project.com/blog/10-insta-food-profiles//easycooking-project.com/blog/10-insta-food-profiles#blog-comments

В этот дождливый осенний понедельник мне хочется поделиться с вами вдохновением, уютом и в тысячный раз признаться в любви еде - потрясающе аппетитной, здоровой и стильной еде. Я визуал, я обожаю сочетание оттенков и текстур, обожаю небрежно-стильные блюда из простых продуктов, обожаю кухонный интерьер и аксессуары, лаконичную посуду приятных оттенков, обожаю фуд-стайлинг и атмосферные фуд-фото. Я обожаю инстаграм - там можно получить целый океан вдохновения и новых идей, и на долгие часы погрузиться в мир аппетитнейших фото, забыв о времени.

Собственно, сегодня так и произошло:) Пока я составляла для вас эту подборку моих любимых зарубежных фуд-профилей, я лазала по блогам и сайтам этих космических людей, многие из которых видела впервые - хоть подписана я на эти профили давно, обстоятельно посмотреть блоги не было времени.

Конечно, мои подписки в инстаграме не ограничиваются этими десятью страничками - одних только фуд-профилей у меня около двухсот, и это я еще ооочень выборочно подписываюсь! Если иметь в подписках хотя бы каждую третью стильную страничку с едой, то можно не спать и не работать, а круглые сутки листать инстаграм:) Но эти десять профилей - мои самые любимые, наверняка некоторые из них вы видели или подписаны сами.

Предупреждаю - смотреть эти подборки, а тем более листать странички в инстаграме и блоги, лучше всего на сытый желудок, а так же имея полный холодильник. Причем тут холодильник? Потому что насмотревшись этих божественных фото вы побежите на кухню, вдохновленные до предела, и срочно захотите приготовить что-то вкусное и крайне аппетитное. Так что наслаждайтесь:)

1. Линда Ломелино, фотограф и фуд-блогер (Швеция)

instagram.com/linda_lomelino

Имя этой девушки знакомо многим - Линда потрясающе снимает даже самые простые предметы, ну а невероятные торты, смузи и панкейки смотрятся как настоящие произведения искусства. У Линды приемущественно темные, приглушенные, спокойные фото с глубиной оттенков. Настоящее наслаждение для глаз и души, бесконечный источник вдохновения.

]]>Mon, 21 Sep 2015 20:23:00 +0300О сладкой школе//easycooking-project.com/blog/sweet-school//easycooking-project.com/blog/sweet-school#blog-comments

В этой статье мне хотелось бы подробнее рассказать о том, почему я решила запустить онлайн-курс по домашним десертам - Home made desserts, почему не стоит бояться выпечки, а так же о том, что вас ждет в процессе обучения:).

Как многие из вас знают, более чем полтора года подряд существовал мой кондитерский проект Healthy sweets - наша с вами общая любовь:) Некоторые из вас уже успели попробовать маффины, тортики и печенье, которые не оставляют равнодушных. Так что с десертами я знакома не по наслышке - и это не считая интересных домашних экспериментов и постоянного творчества на кухне. Сейчас проект закрыт, я сосредоточилась на своей школе, но он дал мне массу опыта и знаний, которыми я рада поделиться с вами в рамках нашего обучения.

]]>Sun, 20 Sep 2015 09:22:00 +0300Добро пожаловать//easycooking-project.com/blog/welcome//easycooking-project.com/blog/welcome#blog-comments

Я начинаю вести свой блог, который будет неразрывно связан с проектом Easy cooking - это дело моей жизни и главная любовь, которая с каждым днем становится все сильнее. В блоге будут публиковаться мои статьи на разные темы, так или иначе связанные с потрясающим миром еды; я буду делиться с вами красивыми съемками, которые мы делаем вместе с талантливыми людьми; буду стараться вдохновлять вас и вовлекать в мир вкусов, текстур, ароматов, стиля и удовольствия. Добро пожаловать на борт!

Сегодня мне хочется рассказать вам о том, как создавался проект Easy cooking, в чем его концепция и каковы дальнейшие планы.

]]>Fri, 18 Sep 2015 18:30:00 +0300