А вы любите эксперименты? Скоро Масленица, и перед вами вкусные рецепты блинчиков без пшеничной муки. Радуйте близких, наслаждайтесь творчеством на кухне и пробуйте новое! А еще вас ждут полезные подсказки о том, как работать с новыми видами муки.

Наверняка вы уже думали о том, что готовить в праздники. И наверняка вам хочется чего-то новенького. В этой статье, подготовленной специально для 4fresh, я поделилась вкусными идеями - как готовить быстро и легко, чем порадовать близких и как отметить Новый год без вредностей. И мой главный совет - экспериментируйте! Смело пробуйте новое вместе с Easy cooking и 4fresh. 

Вкусные и здоровые блюда можно готовить просто, быстро и с удовольствием, придумывая новые интересные сочетания. Крупы - важная часть рациона, это базовые продукты, и если проявить немного смекалки, из скучного гарнира они превратятся в полноценное блюдо. В этой статье, подготовленной специально для 4fresh, я поделилась классными идеями для вашего меню:)

Встречайте первый видео-рецепт от Easy cooking! Продолжая тему салатов, я приготовила новый микс - в этом блюде сочетаются свежие летние вкусы, а эти простые продукты найдутся на кухне у каждого. Конечно, вы можете подстраивать рецепт под себя - подойдут кабачки или цукини, фета или брынза (либо соленый козий сыр), вместо лимона можно взять лайм, а сладкий перчик отлично заменят черри. Экспериментируйте! Подробный рецепт написан под видео.

Лето - сезон спелых помидорок. В сочетании с оливками и ароматной заправкой они создадут потрясающую палитру вкусов. Этот сочный и яркий по вкусу салат может стать как гарниром к курице или рыбе, так и легким летним обедом - просто дополните его чиабаттой или многозерновым хлебом. А еще его можно дополнить любимой крупой, чечевицей или нутом - экспериментируйте:)

Не стоит относиться к готовке слишком серьезно:) Это гораздо легче и интереснее, чем кажется. Вам не нужны сложные термины, точные граммы и температура. Не надо усложнять! Важно лишь понимать базовые принципы и не бояться экспериментов. В этой статье вы узнаете, как грамотно пользоваться рецептами и сделать их своими помощниками.

Еще один вариант сочного салатика. Вместо феты подойдет брынза, а для веганского варианта - подсоленный тофу. Клубнику отлично заменит спелый персик. Так же в салат можно добавить мяту или базилик. Экспериментируйте!
 

Приготовьте этот быстрый и сочный салатик - главный акцент здесь дает заправка с ярким вкусом. Это салат-конструктор - вы можете использовать любимые продукты, наслаждаясь творчеством:) Например, яйца можно заменить тофу или адыгейским сыром; кунжутное масло - оливковым или ореховым; мед можно заменить натуральным сиропом. Для пряной нотки можно использовать или чили, или имбирь, или оба продукта сразу.

Этот салат идеален для обеда или ужина в прохладный день - он вкусный, простой в приготовлении и сытный. Вместо киноа вы можете использовать вашу любимую крупу - например, пшено, рис, булгур или дробленую полбу. А базовый рецепт соуса в стиле песто позволит вам каждый раз создавать новые сочетания вкусов!
 

Это классный вариант летнего блюда. Столько сочетаний можно придумать! Их можно делать веганскими - с любой зеленью, овощами и фруктами; можно добавить курицу или креветки. Главный секрет - сочность и яркость. В этой статье вас ждут полезные подсказки о том, как сделать вкусные спринг-роллы. Лето создано для сочных вкусов!