• О ПРОЕКТЕ
  • •
  • ОНЛАЙН ШКОЛА
  • •
  • БЛОГ
  • •
  • СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ
  • •
  • СЪЕМКИ ДЛЯ БРЕНДОВ
  • •
  • МЫ В VK
  • •
  • РЕЦЕПТЫ
  • howtocook
  • lessons
  • dishes
  • sweets
  • FAQ

Как это было: Spring Food & Style Workshop

13.04.2017

В первое воскресенье апреля состоялся наш весенний воркшоп - интересный, насыщенный и легкий по своей атмосфере. Мы говорили о еде и стиле, о создании сбалансированных блюд, о вдохновении на кухне, о фуд-съемке. И, конечно, практиковались во всем этом! Мы создавали свои блюда из свежайших и самых вкусных продуктов, с упоением фотографировали свои шедевры - было действительно классно. В этом посте вас ждут атмосферные кадры с нашего воркшопа, и благодарности тем, без кого этот день не был бы таким красочным и вкусным. Enjoy!

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>

0
facebook vkontakte tumblr
  • dishes

Интервью для Vollkorn Magazine

04.04.2017

Несколько месяцев назад был создан совершенно уникальный проект - онлайн-журнал Vollkorn Magazine. Это первый журнал, объединяющий в себе рецепты здоровых, вкусных и современных блюд, советы диетологов и экспертов, а так же потрясающую фуд-стилистику, выдержанную в одной концепции. Первый номер уже доступен для чтения на сайте проекта - вас ждет море вдохновения и новых вкусных рецептов! А так же непременно подпишитесь на инстаграм-страничку журнала - каждый день там публикуются интересные материалы, рецепты и идеи вкусных здоровых блюд, советы диетологов.

 

И сегодня мне хотелось бы поделиться большим и, надеюсь, интересным интервью, которое я подготовила для блога Vollkorn Magazine - я рассказала про свое отношение к здоровому образу жизни и диетам, про начало моего гастрономического пути, про любимые продукты и их сочетания, конечно же про свой проект, про вдохновение, мотивацию и планы на будущее. И еще я поделилась рецептами овощных пюре, которые можно приготовить из доступных продуктов. Enjoy!

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>

1
facebook vkontakte tumblr
  • dishes

Готовим без рецептов: выпечка с сыром

18.03.2017

Сыры - моя большая любовь, как и домашняя выпечка. И самое классное, что их можно объединить! Причем сыры можно использовать не только в основных блюдах, типа галеты с овощами и сыром или в пицце. Сыры идеально дополняют десерты, создавая баланс сладких и соленых вкусов. В этом посте вас ждут три идеи вкусной и простой выпечки с сыром, и каждый рецепт вы можете менять под себя, создавая новые сочетания вкусов. Вдохновляйтесь!

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>

3
facebook vkontakte tumblr
  • sweets
  • РЕЦЕПТЫ
  • dishes

8 идей подарков к 8 марта

05.03.2017

На самом деле эти подарки можно дарить по любому поводу и без него - а что-то подойдет и мужчинам. Здесь собраны разные идеи, которые могут порадовать вашего близкого человека. Все эти проекты я нежно люблю, и, признаться, подобные подарки с радостью бы получила сама:) Так что вдохновляйтесь этими идеями и радуйте близких - в начале весны это особенно приятно. 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>

2
facebook vkontakte tumblr

Как это было: воркшоп First we eat в Хорватии

05.01.2017

Этой осенью, с 30 сентября по 4 октября, состоялся потрясающий воркшоп в Хорватии, организованный известными фуд-фотографами, блогерами и стилистами из Америки - Евой Космас Флорес и Кэри Нерши. Воркшопы их проекта First we eat проходят по всему миру уже три года, в самых красивых и атмосферных местах - от Нью Мексико до Исландии - и каждый раз Ева и Кэри приглашают своих друзей и коллег. Многие из вас следили за этими событиями практически в прямом эфире - смотря мои кадры и сторис в Инстаграме:) И теперь мне хочется рассказать о том, как все было, и еще раз вспомнить эти потрясающие дни.

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>

5
facebook vkontakte tumblr

Готовим без рецептов: зимние напитки

29.12.2016

 

Чтоб сделать ваши зимние вечера еще уютнее и теплее, приготовьте ароматные согревающие напитки. Тут все так же просто, как и с едой - вы можете создавать свои сочетания вкусов и смело экспериментировать! За основу можно брать любую жидкость и добавлять вкусные ароматные добавки. Это просто и весело - отличное занятие для каникул:)
 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>

3
facebook vkontakte tumblr
  • sweets
  • РЕЦЕПТЫ
  • dishes

Интервью для The Pled

06.12.2016

Недавно семейный блог The Pled взял у меня интервью (кстати - несколько лет назад, еще до создания своего проекта, я работала там фуд-редактором)). Я рассказала ребятам про начало пути, про мои идеалы и ориентиры, про вдохновение, сложности ведения своего проекта, поделилась советами о том, с чего начать готовить и каких простых правил стоит придерживаться, чтоб ежедневное меню для всей семьи было разнообразным, вкусным, полезным, и не отнимало много времени. Enjoy!

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>

2
facebook vkontakte tumblr

Easy cooking Shop

12.11.2016

Совсем скоро проекту исполнится два года, и недавно в нем появилось новое направление - онлайн-магазин Easy cooking Shop. Сегодня мне хотелось бы рассказать, как все начиналось и почему я решила запустить свой магазин с аксессуарами для кухни:)

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>

1
facebook vkontakte tumblr

Готовим без рецептов: вяленые помидоры

24.09.2016

Одна из самых вкусных закусок - вяленые томаты. Их можно приготовить дома, и готовятся они очень просто - понадобится лишь немного терпения. К таким помидоркам можно добавлять разные ароматные добавки, которые сделают их еще вкуснее. 
 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>

8
facebook vkontakte tumblr
  • РЕЦЕПТЫ
  • dishes

Easy cooking lessons: баланс ингредиентов

29.08.2016

Вы можете создавать свои блюда из чего угодно, сочетая самые сумасшедшие ингредиенты, или же наоборот готовить лишь из одного-двух продуктов. Это будет вкусно и аппетитно в том случае, если в блюде есть баланс - причем баланс не только в плане сочетания противоположных ингредиентов (сладкое-соленое-острое итп), но и баланс вкуса, текстуры и подачи (то есть внешнего вида блюда). Эти три вещи - основные секреты потрясающего угощения. Все гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд! Немного осознанной практики, и все будет получаться естественно и непринужденно, и каждый раз результаты будут все лучше. 

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>

3
facebook vkontakte tumblr
  • dishes
  • lessons

Добро пожаловать!


Привет. Меня зовут Даша, и я влюблена в мир еды: обожаю придумывать новые рецепты и идеи, обожаю красиво фотографировать свои блюда, люблю эстетику еды, фуд-стилистику. И, конечно, люблю вкусно покушать:)

Я убеждена, что готовить можно и нужно с творческим настроем, с удовольствием, без точных рецептов и правил, самим придумывать новые сочетания вкусов и чувствовать себя на кухне свободно и вдохновенно, будто художник с палитрой. Именно этому я учу в своей фуд-школе Easy cooking, именно об этом пишу в блоге и рассказываю на воркшопах.

Добро пожаловать на борт! Вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием, познавайте бесконечный мир еды - это так интересно!

ПОПУЛЯРНЫЕ СТАТЬИ




ВОПРОС-ОТВЕТ О ШКОЛЕ



КАК СДЕЛАТЬ ЗДОРОВУЮ ЕДУ ВКУСНОЙ



5 ПРОСТЫХ ШАГОВ ДЛЯ ИНТУИТИВНОЙ ГОТОВКИ



ГДЕ БРАТЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ



ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ЗА
10 МИНУТ
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
2015-2022 Easy cooking by Ustinova Dasha. All rights reserved
сайт от vigbo