Встречайте первый видео-рецепт от Easy cooking! Продолжая тему салатов, я приготовила новый микс - в этом блюде сочетаются свежие летние вкусы, а эти простые продукты найдутся на кухне у каждого. Конечно, вы можете подстраивать рецепт под себя - подойдут кабачки или цукини, фета или брынза (либо соленый козий сыр), вместо лимона можно взять лайм, а сладкий перчик отлично заменят черри. Экспериментируйте! Подробный рецепт написан под видео.

На 2 порции:

- половинка небольшого кабачка или цукини

- салатные листья любого сорта, или микс зелени с дачи

- небольшой сладкий перчик

- 50-70гр феты или брынзы  (по желанию, можно добавить больше сыра)

Для заправки:

- сок + цедра лимона

- ваше любимое масло (подойдет оливковое, горчичное, конопляное, ореховое, льняное, кунжутное)

- по желанию: свежемолотый перец

1. Нарежьте овощи небольшими кусочками и сложите в миску; добавьте раскрошенный сыр

2. Заправьте салат маслом, добавьте сок и цедру лимона; перемешайте и разложите по тарелкам

Enjoy! Еще больше простых и вкусных блюд ждут вас в рубрике Готовим без рецептов.

Видео - Михаил Корт

Разделочная доска - Crickets Home