SPRING FOOD & STYLE WORKSHOP / 2 апреля, 13.00 - 17.30

В первое воскресенье апреля состоится большой воркшоп-интенсив кулинарной школы Easy cooking, посвященный вкусным, здоровым и простым весенним блюдам. Мы встретимся в светлой уютной студии, и посвятим этот день новым идеям,

вдохновению и вкусным экспериментам. 

Воркшоп будет состоять из трех частей:

 

теория, приготовление блюд, практика по фуд-фото. А в завершении у нас будет вкусный и красивый ужин!

Теория

Первая часть SPRING FOOD & STYLE WORKSHOP, который состоится 2 апреля, будет посвящена теории: мы обсудим много важных и интересных тем, которые помогут вам разложить все по полочкам, вдохновят готовить и дадут четкое понимание дальнейших действий.

 

Так же мы обсудим основные ошибки и страхи, которые могут мешать в ежедневном приготовлении еды, не дают получать от этого удовольствие и держат в рамках однообразного меню.

 

В завершении теоретической части воркшопа нас будет ждать вкусный перерыв: для каждого будут подготовлены бутылочки вкусной, освежающей и полезной комбучи от Combucha Hill, а так же другие легкие и полезные перекусы.

 

 

Вас будут ждать полезные печатные материалы, со всеми советами и пошаговыми действиями, которые вы сможете взять с собой.

 

На воркшопе вы сможете задавать любые вопросы о еде, которые вас волнуют и интересуют, мы разберем любые ситуации - чтоб вы получили действительно работающие советы, которые сможете сразу применять на практике.

 

Вот некоторые из наших тем:

- с чего начать: как научиться чувствовать продукты и их сочетания, как выбирать продукты, что иметь в холодильнике, морозилке и кухонном шкафу

- ежедневное меню: основные принципы создания сбалансированных блюд; сочетание продуктов; 
как грамотно работать с рецептами и сделать их своими помощниками

- взгляд с другого угла: как перестать воспринимать приготовление еды как что-то страшное, сложное и скучное, и начать готовить интуитивно, получая удовольствие и вдохновение от процесса

 

Приготовление блюд

Во второй части SPRING FOOD & STYLE WORKSHOP начнется самое интересное - практика! Мы наденем фартуки и начнем творить, смело и свободно.

Каждый приготовит несколько видов классных весенних блюд - салаты, здоровые сэндвичи и десерты. Вас будет ждать множество вкусных и свежих фермерских продуктов от
TRAPEZA, молодая зелень (микрогрин) от Green Machine, и, конечно, самые вкусные органические лакомства от BIOMATICA. Вы сможете почувствовать себя, будто художник с палитрой красок! 

Мы будем слушать свою интуицию и экспериментировать, будем создавать свои особенные блюда. Никакого страха и привычных рамок! Нас ждет чистое творчество и вкусные эксперименты. Поверьте, это незабываемый опыт:) Вы сможете на практике познакомиться с новыми для вас продуктами, сможете в живую почувствовать, как это - готовить без весов и таймера, готовить свободно и с удовольствием, слушая свою интуицию.

 

Вы будете в восторге от новых экспериментов!

 

Практика по фуд-фото

В третьей части SPRING FOOD & STYLE WORKSHOP будет интересная и вдохновляющая практика по фуд-фото - вас будет ждать стильный реквизит, много света и вдохновляющая творческая атмосфера. А пошаговые советы помогут вам создать действительно стильные и грамотные кадры!

 

У каждого участника будет свое рабочее место, которое он выберет для создания вкусных стильных кадров. Так что вы унесете домой не только потрясающие впечатления от создания блюд и новые знания о готовке, но и полезные навыки по фуд-фото, и ваши особенные стильные кадры. 

Основной акцент будет сделан на мобильную съемку, однако если у вас есть своя камера и вы умеете ей пользоваться, то, конечно же, вы можете взять ее на наш воркшоп и попрактиковаться в создании вкусных стильных кадров!

 

В конце нашего воркшопа мы сядем за красиво сервированный стол, и будем наслаждаться своими собственными блюдами, особенными и вкусными, будем обмениваться впечатлениями и открытиями. Ведь каждое блюдо будет не похоже на другое, и это самое интересное! У нас будет самая настоящая лаборатория вкусов, классная дружеская атмосфера и легкий весенний декор в нашей студии. Море вдохновения гарантировано! За стильный декор нашего стола отвечают питерские ребята Stonehomeware - у нас будет потрясающая весенняя атмосфера, с самыми настоящими живыми растениями и уютными свечами!

Всех участников весеннего воркшопа будут ждать подарки и сюрпризы от лучших партнеров. Некоторые останутся в секрете вплоть до нашего воркшопа, но уже сейчас вы можете предвкушать классные подарки от самого стильного экомаркета
BIOMATICA, вкусные и полезные подарки от нового бренда органических продуктов Organica For All и, конечно, стильные и нужные подарки от нашего проекта Easy cooking.

 

ПОСМОТРИТЕ КАДРЫ С ПРОШЕДШИХ ВОРКШОПОВ 

КАК ЗАПИСАТЬСЯ НА SPRING FOOD & STYLE WORKSHOP

Для записи на воркшоп напишите автору проекта, Устиновой Даше, личное сообщение в VK или на почту: ustinovadasha.com@mail.ru 

 

Группа будет небольшая, количество мест строго ограничено! За вами бронируется место при полной предоплате билета. Последний день подачи заявок - 31 марта (пятница). 

Стоимость: 4000р за одного участника и 6500р за двоих участников при единовременной оплате

 

Для учеников школы и участников прошлых воркшопов действует спец.цена - 2800р


Дата и время: 2 апреля (воскресенье), 13.00 - 17.30

Место: студия Skypoint. Санкт-Петербург, набережная реки Мойки 30 (ближайшие станции метро - Адмиралтейская, Невский пр.)